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Directeur d'Exploitation H/F

Filiale du groupe Newrest, acteur logistique de la restauration ferroviaire, recherche aujourd’hui un Directeur d’Exploitation H/F pour intégrer son équipe parisienne.

MISSIONS :

Rattaché au Directeur de la société, vous avez pour responsabilités la supervision et la coordination de l’activité sur les plans opérationnels et techniques :

  • Manage l’équipe d’exploitation
  • Assure le bon fonctionnement de l’activité au quotidien
  • Assure la coordination de l’ensemble des services opérationnels
  • Analyse les données d’activité et identifie les axes d’évolution
  • Est l’interface Clients sur le plan opérationnel
  • Est acteur principal dans la démarche de l’amélioration continue
  • Elabore des plans d’actions et les mets en œuvre pour garantir la satisfaction Clients dans le respect des ratios de productivité et financiers, et plus globalement des objectifs à atteindre
  • Contribue au maintien d’un bon climat soclal
  • Contribue à la sécurité des biens et des personnes
  • S’assure de l’application, du bon fonctionnement et de l’efficacité du système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire

PROFIL :

De formation supérieure de type école de commerce, Logistique, vous justifiez de 10 ans d’expérience sur un poste similaire, avec une expérience significative en management d’équipes d’exploitation (150-200 personnes)

Reconnu(e) pour votre leadership et pour être force de proposition, votre résistance au stress et à la pression et votre implication pour permettront de réussir à ce poste.

Anglais courant exigé

TYPE DE CONTRAT : CDI – poste à pourvoir au 01/03/2017

LOCALISATION : Paris

REMUNERATION : 45000€ - 50000/bruts annuels + part variable de 15%

Le Groupe Newrest, spécialiste de la restauration hors-foyer, est aujourd’hui le seul caterer à intervenir sur l’ensemble des secteurs de la restauration et des services associés : catering aérien, buy-on-board, duty-free à bord, restauration concédée, bases-vie et services de support, catering ferroviaire, concessions de restauration aéroportuaires et autoroutières.

Avec un chiffre d’affaires géré s’élevant à 1 693,6 M€ en 2016, et plus de 29 500 collaborateurs dans 48 pays, Newrest vous offre des opportunités de carrière en France et à l’international au sein d'un Groupe qui est en recherche permanente de nouveaux talents pour ses filiales sur les 5 continents. Rejoindre Newrest, c'est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière unique.

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