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Cuisinier H/F

Newrest Inflight, filiale du groupe dédiée à la restauration embarquée, recherche aujourd’hui un « Cuisinier H/F » pour intégrer son unité de l'Aéroport de Toulouse (Blagnac - 31).

MISSIONS :

  • Gestion des priorités
    • Adapter les tâches en fonction des commandes et besoins des clients
  • Elaboration des plats
    • Confectionner, conditionner et dresser les plats pour nos clients
    • Vérification des préparations (dégustation et rectification)
    • S'assurer de la conformité des prestations
  • Respect des procédures
    • Respecter les fiches techniques
    • Respecter les procédures techniques de fabrication
    • Veiller à la qualité des prestations
    • Respecter la chaîne du froid et procédures HACCP

PROFIL :

  • Formation en production culinaire ou diplômé(e) d'école hôtelière
  • Expérience de plusieurs années dans la restauration collective et l'agroalimentaire
  • Maîtrise parfaite des techniques de production culinaire
  • Rigueur, organisation et proactivité sont les savoir-être recherchés pour ce poste

TYPE DE CONTRAT : CDI - démarrage dès que possible

LOCALISATION : 8 allée Henri Potez 31700 Blagnac

REMUNERATION : selon profil et expérience

Le Groupe Newrest, spécialiste de la restauration hors-foyer, est aujourd’hui le seul caterer à intervenir sur l’ensemble des secteurs de la restauration et des services associés : catering aérien, buy-on-board, duty-free à bord, restauration concédée, bases-vie et services de support, catering ferroviaire, concessions de restauration aéroportuaires et autoroutières.

Avec un chiffre d’affaires géré s’élevant à 1 693,6 M€ en 2016, et plus de 29 500 collaborateurs dans 48 pays, Newrest vous offre des opportunités de carrière en France et à l’international au sein d'un Groupe qui est en recherche permanente de nouveaux talents pour ses filiales sur les 5 continents. Rejoindre Newrest, c'est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière unique.

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