View Our Website View All Jobs

Second de cuisine H/F

Newrest recherche aujourd’hui un « Second de cuisine H/F » pour intégrer son unité du Bourget (Le Thillay - 77) notamment spécialisée dans le Catering Aérien.

En relation avec le service des approvisionnements et le service montage, vous êtes le garant du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du Chef de cuisine.

MISSIONS :

  • Gestion des commandes
  • Suivi de la production
  • Production Food
  • Respect des normes HACCP
  • Remontées des anomalies à son N+1
  • Management des équipes

PROFIL :

  • De formation école hôtelière
  • Expérience de 3 ans sur un poste similaire
  • Compétences en management requises pour ce poste
  • Maîtrise du suivi administratif
  • Rigueur, organisation et autonomie sont les maîtres mots pour votre réussite à ce poste

TYPE DE CONTRAT : CDI

LOCALISATION : Le Thillay – 95

REMUNERATION : Selon profil et expérience

Créé en 1996 sous le nom de Catair, le Groupe Newrest, présidé par Olivier Sadran et Jonathan Stent-Torriani, est aujourd’hui le seul caterer à intervenir sur l’ensemble des secteurs de la restauration et des services associés : catering aérien, buy-on-board, duty-free à bord, restauration concédée, bases-vie et services de support, catering ferroviaire, concessions de restauration aéroportuaires et autoroutières.

Avec un chiffre d’affaires géré de 1.8 milliards d’euros en 2017, le Groupe Newrest emploie 30.800 collaborateurs dans 49 pays.

Newrest s’est engagé dans un processus d’amélioration et d’innovation constante dans les services proposés à ses clients, ainsi que dans le bien-être et la progression de ses employés et cadres. Le développement durable de l’entreprise et le respect le plus total des valeurs sociales et environnementales sont au cœur de ses activités.

Read More

Apply for this position

Required*
Apply with Indeed
Attach resume as .pdf, .doc, .docx, .odt, or .rtf (limit 5MB) or Paste resume

Paste your resume here or Attach resume file

150