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Stage cuisine H/F

Newrest recherche aujourd’hui un « Stagiaire cuisine H/F » pour intégrer son unité de Nice (Nice - 06) notamment spécialisée dans le Catering Aérien.

MISSIONS :

  • Sous la direction du chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes :
  • Participation à la production chaude
  • Participation à la production froide
  • Participation au service préparation montage
  • Aide au service approvisionnements

PROFIL :

  • De formation BTH cuisine, Bac Pro cuisine ou BTS restauration
  • Vous êtes dynamique, motivé et rigoureux
  • Une première expérience dans le catering serait un plus

TYPE DE CONTRAT : Stage d’une durée de 6 mois (avril à septembre)

LOCALISATION : Nice

REMUNERATION : Selon barème légal

Créé en 1996 sous le nom de Catair, le Groupe Newrest, présidé par Olivier Sadran et Jonathan Stent-Torriani, est aujourd’hui le seul caterer à intervenir sur l’ensemble des secteurs de la restauration et des services associés : catering aérien, buy-on-board, duty-free à bord, restauration concédée, bases-vie et services de support, catering ferroviaire, concessions de restauration aéroportuaires et autoroutières.

Avec un chiffre d’affaires géré de 1.8 milliards d’euros en 2017, le Groupe Newrest emploie 30.800 collaborateurs dans 49 pays.

Newrest s’est engagé dans un processus d’amélioration et d’innovation constante dans les services proposés à ses clients, ainsi que dans le bien-être et la progression de ses employés et cadres. Le développement durable de l’entreprise et le respect le plus total des valeurs sociales et environnementales sont au cœur de ses activités.

 

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